Подсластитель может стать причиной провалов в памяти

Среди известных искусственных подсластителей можно выделить аспартам. Он официально разрешен и, если его принимать в умеренном количестве, то не вызывает никакого вреда. Эта информация, которую принято считать за истину.

Последние исследования подтверждают, что даже в небольшом количестве и при редком употреблении этот подсластитель может стать причиной нарушений здоровья.

Всемирная организация здравоохранения признает аспартам за канцероген. Согласно заключению специалистов, он может стать причиной различных онкологических болезней.

Аспартам – это синтетическое вещество. В природе они нигде не встречается. Его добавляют в газированные напитки, а также продукты, которым нужно придать сладкий вкус. Да, он сладкий на вкус, но и при этом имеет нулевую калорийность.

В чем вред аспартама, кроме допустимого канцерогенного эффекта? В процессе метаболизма он превращается в фенилаланин. В норме это вещество не вредно для здоровья, так как оно распадается до безопасных соединений и выводится из организма. Другое дело, если у человека такой диагноз, как феникетонурия. В этом случае все напитки с аспартамом превращаются в токсины и поэтому противопоказаны.

Кроме перечисленных фактов вреда аспартама, можно выделить еще один. Это вещество опасно для центральной нервной системы. Токсичность подсластителя доказали ученые из Флориды. Они на протяжении 15 недель давали напитки грызунам. В результате у мышей поменялось поведение, повысился уровень тревожности, нарушился процесс запоминания. Даже при дальнейших минимальных дозировках результат был неутешительным.

Представления, что подобные проблемы касаются исключительно грызунов, а к людям не имеют никакого отношения, не верны, сообщает врач. Да, никто не проводил исследований с участием людей, поэтому не доказано, как отреагирует организм человека на продолжительный прием еды и напитков с аспартамом. Однако установлено, что опыты на мышах безошибочно во многих случаях помогают найти истину в отношении действия препаратов на организм.